sayakotの日記

コスタリカ、フィリピン、ベトナム、メキシコ、エチオピアで、勉強したり旅したり働いたりしていた当時20-30代女子のブログ。

市場

sayakot2007-04-15

近くのモールへお出かけ。

友人お勧めのWet marketへ。いわゆる市場。

新鮮なラプラプ(白身の魚。ハタの一種とか)、海老、イカとクーシン菜を買って、附属のレストランに持って行き、お勧めの味付けで調理してもらう。例えばラプラプは甘酢炒め、海老はバター焼、イカはチリ炒め、クーシン菜はガーリック炒めといった具合。

美味しい一日。